Lounaslista

Lounaslista 2019-02-12T14:04:45+00:00

Ravintola Factory

Factoryn buffet on maukas ja monipuolinen! Tarjolla useampi lämmin lounasvaihtoehto sekä erinomainen salaattipöytä. Lounashintaan kuuluu myös jälkiruoka sekä kahvi. Suosittu lounasravintola sijaitsee viihtyisällä ja valoisalla atriumpihalla, Valimocenterin sydämessä.

Maanantai 11.2.2019

Täyteläinen porkkanasosekeitto (L+G) paahdetut seesaminsiemenet (M+G+VE)
Kevyesti pintasavustettua lohta (M+G) tartarkastike (M+G+VE) kevätsipuli perunat (M+G+VE)
Sweet chili-lihapullia tomaatti-basilikakastikkeessa (M+G+VS) paistettu kasvisriisi (M+G+VE)
Linsseillä täytetyt kesäkurpitsat juusto hunnulla (VL+G)
Korianteri öljyllä glaseerattuja falafelpihvejä (M+G+VE) valkosipulidippi (M+G+VE+VS)
Kana-ananas-jalopenopizza (VL)
Herkullinen vadelmawiener (M)

Tiistai 12.2.2019

Chilillä höystetty kana-riisinuudelikeitto (M+G+VS)
Rub-maustettua härän picanha paistia (M+G) juures-perunapaistosta (M+G+VE)
Meksikolaisittain täytettyä uunimakkaraa (VL+G) voilla höystetty perunasose (L+G)
Itse tehdyllä pestolla täytetyt uunitomaatit parmesanjuustolla (VL+G)
Mausteiset punajuuri-bulgurpyörykät (M+VE) sahrami majoneesi (M+G+VE)
Lohi-smetanapizza rucolalla (VL)
Tummalla suklaalla maustettu appelsiinirahka (L+G)

Keskiviikko 13.2.2019

Nepalilainen linssikeitto (M+G+VE+VS)
Factoryn jauhelihapihvit rosepippurikastikkeessa (L+G) juuresgratiini (VL+G)
Pulled pork tulisella cajunkastikkeella (M+G+VS) uunilohkoperunat (M+G+VE)
Kaura paneroitua jäämeren kalaa (L+glut.kaura) remouladekastike (M+G+VE)
Maukkaita kasvispihvejä sitrusvinegretillä ja rucolalla (M+VS)
Soijalla marinoitua tofua ja paahdettua parsakaalia (M+G+VE)
Salami-paprika-rucolapizza (VL+VS)
Raikas hedelmäsalaatti (M+G+VE) lime-valkosuklaavaahtoa (L+G)

Torstai 14.2.2019

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Ohueksi siivutettua härän paahtopaistia tummassa paistinkastikkeessa (M+G)
yrteillä paahdetut perunat (M+G+VE)
Mausteista kebabia täyteläisessä tomaattikastikkeessa (M+G+VS) kurkkuraita (L+G+VS) riisi (M+G+VE)
Välimeren tapaan halloumia ja grillattuja kasviksia (VL+G)
Kolmen pavun paistosta tomaattikastikkeessa (M+G+VS+VE)
Pizza Margherita (VL)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)
Letut (VL) talon mansikkahilloa (M+G+VE) jäätelöä (L+G) kermavaahto (L+G)

Perjantai 15.2.2019

Paahdettu artisokkakeitto kaurakermalla (M+G+VE)
Juusto-sipulitäytteinen naudan lehtipihvi ja tumma BBQ-kastike (L+G) rosmariini uuniperunat (M+G+VE)
Yrtti marinoitua broilerin paistia inkivääri-kookoskastikkeessa (M+G+VS) chilillä maustettu ruisriisi (M+VE)
Pinaatti-ricottatäytteiset cannelonit kirpeällä tomaattikastikkeella (VL)
Nyhtökaura-kookos curry (M+VS+VE)
Kinkku-aurajuustopizza (VL)
Maukas Toscaleivos (L)